Kars İnek Tulum Peyniri (1000 gr)
Kars İnek Tulum Peyniri, Anadolu’nun köklü peynir geleneğini yansıtan, yoğun aromalı ve besleyici bir lezzettir. Kars’ın doğal yaylalarında beslenen ineklerin sütünden elde edilen bu özel peynir, geleneksel tulum olgunlaştırma yöntemiyle üretilir. Doğal yapısı ve karakteristik tadıyla hem kahvaltılarda hem de sofraların her öğününde keyifle tüketilir.

Üretim Süreci
Kars İnek Tulum Peyniri, tam yağlı inek sütünden elde edilir. Süt, doğal yöntemlerle mayalanarak pıhtılaştırılır ve süzüldükten sonra özel tulum bezlerine doldurulur. Ardından serin ve nemli mahzenlerde aylarca dinlendirilir. Bu süreçte peynir, özgün dokusunu ve güçlü aromasını kazanır. Katkı maddesi kullanılmadan üretilen bu peynir, tamamen doğal koşullarda olgunlaştırılır.

Tadım Notları
İnek tulum peyniri, açık krem renginde, hafif kırık yapılı ve yoğun aromalı bir peynirdir. Lezzetinde tuzlu, ekşimsi ve derin bir tat profili hâkimdir. Damakta kalıcı bir süt aroması bırakır. Ezilerek ya da dilimlenerek tüketilebilir. Özellikle sıcak ekmekle ya da tereyağıyla birlikte sunulduğunda lezzeti doruğa ulaşır.

Besin Değerleri
Yüksek kalsiyum, protein ve fosfor içeriği sayesinde hem kemik gelişimine katkı sağlar hem de uzun süre tok tutar. Aynı zamanda içerdiği doğal süt yağı ve probiyotik bakteriler, sindirim sistemini destekler. Günlük enerji ihtiyacını karşılamaya yardımcı olan güçlü bir besin kaynağıdır.

Kullanım Alanları
Kars İnek Tulum Peyniri; kahvaltılarda, börek ve gözlemelerde, salatalarda ya da meze tabaklarında rahatlıkla kullanılabilir. Çay saatlerinden sofralara, misafir ikramlarından gurme tabaklara kadar geniş bir kullanım alanına sahiptir. Yoğun tadı sayesinde az miktarıyla dahi yemeklere karakter kazandırır.

Sonuç
1 kilogramlık paketlerde sunulan Kars İnek Tulum Peyniri, lezzeti ve doğallığı bir araya getirerek sofralara geleneksel bir dokunuş katıyor. Kars’ın eşsiz doğasında üretilen bu peynir, peynir severlerin beğenisini kazanan güçlü aromasıyla öne çıkıyor. Kaliteli, katkısız ve besleyici bir peynir arayanlar için mükemmel bir tercih!